(Traduzido pelo Google) Como vietnamita, o caldo Phở aqui é uma verdadeira piada. Não tem gosto de Phở, é totalmente falso, o caldo é meio que uma mistura de temperos e MSG mas não com os temperos que usamos no Phở. Mesmo assim eles usam hortelã em vez de folhas de manjericão!!!! , o que mudará os sabores do Phở. Em termos de preço e qualidade, é uma imitação, uma tigela tem 3 lâminas super finas de carne. Prefiro pagar 18€ para fazer uma refeição num restaurante decente em Portugal do que 6€ por uma tigela de Phở falso.
(Original)
As a Vietnamese, Phở broth here is a real joke. It has nothing taste like Phở, totally fake, the broth is kinda a mixture of spices and MSG but not with the spices that we use in Phở. Yet they use mint in stead of basil leaves !!!! , which will change the flavors of Phở. In term of Price- quality , it is a ripoff, a bowl has 3 super slim slide of meat . I’d rather pay 18€ to have meal in a decent Portugal restaurant than €6 for a bowl of fake Phở.